前段时间，网上掀起了一股“自制蛋糕热”，不少人纷纷晒出自己在家做的各种蛋糕，那颜值和口感似乎都不逊色于蛋糕店的出品。可也有人抱怨，照着教程做出来的蛋糕要么口感不对，要么样子奇奇怪怪。那今天，咱就来好好讲讲草莓蛋糕教程，而且一次给大家放送3种口味，让你轻松在家做出美味又高颜值的草莓蛋糕，你还怕做不好吗？
口味一：草莓奶油巧克力蛋糕，并非越复杂越难做很多人觉得这种复合口味的蛋糕肯定制作工序繁琐，难度超高，自己肯定搞不定。嘿，可别这么想！
首先在食材准备上，虽然材料种类看着不少，但都是常见的。像【巧克力蛋糕】部分，牛奶、全蛋、玉米油这些家里厨房一般都有吧。把它们混合搅打均匀，再倒入糖搅拌均匀，这步骤不难吧。然后筛入各种粉类搅拌均匀，倒入巧克力豆后，蛋糕糊就搞定啦。值得注意的是，别小看这搅拌的步骤，均匀程度可是影响蛋糕口感的关键呢，难道你不想做出口感细腻的蛋糕吗？
接着是【草莓奶油】部分，淡奶油、细砂糖、草莓酱混合打发就行。这可比你想象中容易多了吧。最后把它们组合起来，经过烤箱烤制、装饰等步骤，一个超高颜值的草莓奶油巧克力蛋糕就出炉啦。这么看下来，它哪有那么难呀，所以说别被它看似复杂的外表吓到哦，不然可就错过这美味啦！所以，别以为复合口味蛋糕就难做，有时候只是自己先入为主啦！
口味二：草莓乳酪蛋糕，并非非得用高级材料
有些人一看到“乳酪蛋糕”就觉得得用多高级多昂贵的材料，自己家里的普通材料肯定做不出那味儿。哼，这可就大错特错啦！
就拿这草莓乳酪蛋糕来说，材料也就是草莓适量、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油这些。奶油奶酪软化后加入细砂糖搅拌至顺滑，分次加入鸡蛋拌匀，这操作没多复杂吧。然后筛入低筋面粉，加入牛奶和融化的黄油，搅拌成面糊，不也是常规操作嘛。更关键的是，草莓咱自己去市场买点新鲜的就行，难道非得用什么进口高级草莓吗？当然不用啦！
把面糊倒入模具，铺上草莓泥和草莓半，再放进预热好的烤箱烤约40分钟就大功告成啦。所以呀，做草莓乳酪蛋糕根本不需要那些所谓的高级材料，普通的材料一样能做出美味的蛋糕，可别再被那些错误想法限制住啦！别让材料限制了你的蛋糕制作之路，普通材料也能成就美味！
口味三：家庭版草莓慕斯蛋糕，并非只有专业工具才行不少人觉得做慕斯蛋糕得有一堆专业工具，像什么高级的打蛋器、精准的模具等等，自己家里没有就不敢尝试。哎呀，这想法得改改啦！
就说这家庭版草莓慕斯蛋糕的做法吧。先用消化饼干碾碎加融化的黄油拌匀铺在模具底部压实冷藏备用，这用个塑料袋和擀面杖就能搞定饼干碎的制作呀，没那么难吧。然后把牛奶加热融化吉利丁片，砂糖和鲜奶油打发后混合成慕斯液，这过程中电动打蛋器没有，用普通打蛋器或者筷子代替也行呀，难道非得专业工具不可吗？显然不是嘛！
再把草莓洗净处理一下，放入模具，倒入慕斯液冷藏凝固就好啦。所以说呀，做家庭版草莓慕斯蛋糕，没有那些专业工具，咱一样能做出来，可别因为工具不齐全就放弃这么美味的尝试啦！别让工具成为你做蛋糕的拦路虎，普通工具也能做出美味慕斯蛋糕！
总之呢，这3种口味的草莓蛋糕教程都不难，只要打破那些错误的固有观念，无论是材料、工具还是制作难度，都不是问题。大家赶紧动手试试吧，说不定下一个蛋糕小能手就是你哦！要是你做出来了，别忘了来分享一下你的成果呀，让大家也都尝尝你的手艺呢！
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