六一儿童节海豹布丁面包教程,芋泥布丁双重口味萌系甜点
六一儿童节快到了,分享这款好吃的海豹布丁面包,芋泥布丁的双重口味,让人完全停不了口,估计许多大朋友也会爱不释口,萌系颜值太可爱了,赶紧跟着我一起试试吧

海豹布丁面包⭐材料:小餐包 4个新西兰稀奶油100g白糖10g竹炭粉⭐芋泥馅:荔浦芋头100g、紫薯40g新西兰稀奶油15g新西兰牛奶40g炼乳20g⭐布丁液:新西兰稀奶油110g新西兰鲜牛奶40g白砂糖10g芝士片1片吉利丁片2片🧑🍳步骤:1、小餐包切去顶部三分一,然后将芯子挖空备用2、在芋头和紫薯里加入新西兰稀奶油、新西兰牛奶和炼乳,混合压成芋泥,搅拌均匀后装入裱花袋3、将芋泥挤入面包底部,然后用勺子压平备用4、将新西兰稀奶油、新西兰鲜牛奶和白糖倒入奶锅中,再加入芝士片煮至70度左右离火,放入吉利丁片,混合搅拌至融化5、布丁液放温后再倒入面包中,冷藏备用6、新西兰稀奶油打发至九分发,然后取出一半的奶油,加入竹炭粉混合成灰色和黑色7、在凝固好的布丁面包上画出海豹的嘴巴、眼睛、鼻子和小手即可🌟TIPS:面包记得不要挖太薄,留一层0.6左右的厚度,用勺子按压扁,否则容易倒布丁液的时候渗漏#我的美食日记##微博尝鲜计划##端午吃喝日记##烘焙日子的甜点##六一儿童节#